圓圈圈

士林農會在十一、二月舉辦「戀戀山藥一日遊」，我喜歡吃山藥但對它認識的不多，正好娘參加的媽媽教室要去，那就跟著來去玩一天增長知識吧！ 

活動要事先報名，報名費600元（含午餐），活動結束後農會還會送每人一盒山藥和一包蔬菜 

活動行程看起來蠻有趣的，沒想到在陽明山居然有種山藥呢！ 

這個禮拜台北一直在下雨，今天也不例外，但活動並沒因雨取消，早上九點在士林捷運站集合，有兩部小巴負責接送我們今天的行程

第一站是去參觀山藥園，好在老媽聰明有帶雨衣 

山藥就是種在這長長棚架的地下喔！ 

這個長坑裏埋了一支山藥 

農場主人為我們解說完後就從坑裏挖出一根水管，原來山藥是種在剖開的水管裏才會長得直，真是學到了呢！ 

瞧.....水管裏有根山藥 

剛出土的山藥 

這種新鮮的山藥居然可以生吃，沾醬油吃感覺不錯哩！但老闆有特別說不是所有品種的山藥都可以生吃，要注意喔 

接下來要去參觀蔬菜園，無奈一直下雨農場路滑所以沒辦法參觀。這家農場種的山藥和前一家不同，它是屬於原生種山藥，不是埋在水管裏的，所以長相很自由，而且不能生吃 

這種山藥煮湯很好吃，非常的軟Q 

老媽喜歡這種山藥挑了這棵，一秤200元，這種山藥要挑大顆圓一點的才好吃  

中午去松竹園吃合菜 

這家的菜很好吃，陽明山有名的小饅頭 

這個鷄也好吃 

荷葉豆腐也很特別 

但最好吃的是這個招待的炸蕃薯 

庭園中有幾棵真柏造型很美，都是阿公級的喔！ 

這棵是香楓 

松竹園對面有個養雞場，難道我們剛才吃的就是這裏的雞嗎？ 

這裏靠近中華電信的衛星通信中心，雲雨中的碟型天線很美吔！ 

因時間還早，有人在餐廳唱卡拉OK，而我們想走走的就在附近逛逛。洛神花，原來長這個樣子 

好大的高麗菜 

居然有一棵葉子變黃的楓樹，好顯眼 

下午到福田園聽山藥講座和做手工餅乾 

福田園裏面種了很多的香草 

做餅乾囉，這可難不倒這些媽媽們 

我做的狗狗、小雪人和星星餅乾 

餅乾裏面有加這種萬壽菊的香草 

娘和阿姨們這組做的餅乾 

做完餅乾解說員帶我們去參觀園區，她說這顆是這裏最老的碟型天線，現在己經不用了，所以整個面是朝上以減少風阻 

園區裏有條菁礐溪，這條溪的上游是菁山瀑布，而下面一點就是台北奧萬大，這裏做成親水公園，夏天很適合帶小朋友來玩呢！ 

解說員介紹這七根竹子是五代同堂要我們猜猜那一根是最老的阿祖，很多人都猜最粗的那一根 

但答案是解說員手摸的這根最細的哩！竹子的年齡不是看粗細長短，而是要看竹節長度和竹子末端 

園區還有種染布用的大菁，這可是陽明山有名的植物 

這裏有兩個池子，一個是浸泡池，一個是沈澱池，目的是將大菁做成藍泥（藍靛）染布用 

園區裏還有個小小的吊橋 

逛完園區後就是做山藥手捲 

這時我們的餅乾也烤好囉，有香吔！ 

樹上居然長出白木耳 

雖然今天下雨但收穫不少，而且還知道原來山藥會長那麼直居然是種在水管裏的，呵呵..... 

要去松竹園吃飯可以在劍潭捷運站搭公車303，但班次不多要看好發車時間 

福田園有很多套裝行程蠻適合親子遊的